Встреча 20/01/2013
20:00, Zavtra

Спирт & Spirit

Самогоноварение в еврейской культуре

трансляция

Утверждение о «непьющих водку евреях» можно порой услышать даже от людей считающих себя интеллигентными и свободными от националистических предрассудков. Формула Довлатова «Думали еврей, а оказался пьющий человек» утратила автобиографичность, но ушла в народ и теперь нередко произносится всерьез.

Пора, наконец, разрушить отвратительный стереотип и назвать вещи своими именами: евреи водку пьют!
Но как именно евреи пьют водку? Когда и сколько? Чем закусывают? Что произносят при этом? Какую роль играла водка в традиционной еврейской экономике и в борьбе за власть в еврейской общине? Как именно водка была связана с духовными движениями — хасидизмом и Гаскалой? Как винокуры несли свет Торы русским крестьянам и мещанам в черноземных губерниях?

Бытует мнение, что евреи спаивали русский народ. Не обсуждая справедливость этой концепции по существу, следует признать, что ее детали недостаточно известны. Когда и где начали гнать водку? Как производство водки пришло в Восточную Европу? Как именно производили водку и из чего? Какую роль играли евреи в производстве и продаже спиртного?

Ответы на все эти вопросы можно услышать в лекции литературоведа и доктора химических наук Валерия Дымшица (Европейский университет в Санкт-Петербурге).

По окончании лекции блюзмен и клезмер Иван Жук («Наеховичи») исполнит тематическую подборку спирто-спиритуальных песен на идише.

Завершающей частью вечера станет дегустация водок, дистиллятов и самогонов разных стран, сопровождаемая рассказами книжника и ресторатора Александра Гаврилова.

К СОЖАЛЕНИЮ, В СВЯЗИ С ОГРАНИЧЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ МЕСТ ЗАПИСЬ НА ЛЕКЦИЮ ЗАКРЫТА.

Приглашаем вас смотреть онлайн-трансляцию:

Video streaming by Ustream

Если у вас не работает встроенная трансляция, перейдите по прямой ссылке.

Самогоноварение в еврейской культуре

Подборка источников к выступлению В. Дымшица и И. Жука

Презентация про самогоноварение

Материал к выступлению В. Дымшица

ВИДЕО

Аудио

ФОТОМАТЕРИАЛЫ

Sh'vat

  • Январь
  • Февраль
  • Март
  • Апрель
  • Май
  • Июнь
  • Июль
  • Август
  • Сентябрь
  • Октябрь
  • Ноябрь
  • Декабрь
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018

АРХИВ СОБЫТИЙ